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Pra se inspirar com coisa prática na hora da fome

Tzatziki

O Tzatziki é um prato de origem grega, porém com diversas variações entre os povos do Mediterrâneo.

É um excelente aperitivo/entradinha para os dias mais quentes, pois além de ser servido frio, ele ainda tem a combinação do frescor do pepino e da hortelã! Continue lendo Tzatziki

Sunomono

Se um dia você já foi a um restaurante japonês, então certamente se deparou com aquela entradinha que eles servem, de pepinos finamente fatiados… o famoso SUNOMONO!

Caso você nunca tenha ido porque não é fã da culinária asiática, saiba que não é preciso gostar de peixe cru (eu amo, por sinal), nem de shoyo para provar e aprovar essa delícia! Continue lendo Sunomono

Pavê Bombom de Uva

Quem não tem uma tia, além da mãe e das avós, que sempre aparece com um prato delicioso nas reuniões de família?

Eu tenho a tia Bi, que sempre nos agrada com alguma novidade deliciosa! A receita do capuccino caseiro que postei aqui é dela, e agora apresentou-lhes outra gordice maravilhosa, que é essa torta/bombom/pavê de uva! Continue lendo Pavê Bombom de Uva