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Vitamina de frutas

Vivemos uma época em que os alimentos passaram a ser demasiadamente questionados.

Os adultos procuram supostos “vilões” para excluírem de sua dieta, como produtos lácteos, glúten, dentre outros, sob a alegação de que assim poderão perder mais peso e serão mais saudáveis, ainda que não possuam alergia ou intolerância a esses alimentos. Continue lendo Vitamina de frutas

Preparo para Capuccino

No próximo domingo é Dia das Mães, e eu queria aproveitar esse momento em que estou compartilhando mais uma receita deliciosa com vocês para perguntar: o que você dará de presente para a sua mãe?

Nos dias atuais as pessoas se preocupam muito em comprar. Querem comprar um presente caro, ainda que não seja algo que realmente agrade o presenteado. O que importa, muitas vezes, é o valor do item, e não ele, propriamente dito.

Perdeu-se o costume, com o passar dos tempos, de dar às pessoas presentes feitos por nós mesmos. Seja um simples cartão, uma flor plantada por nós, biscoitos, compotas, um bolo, um bordado…

Eu sei que “já não se fazem mulheres como antigamente”, e eu mesma não sou um décimo do que gostaria de ser em relação à minha mãe e avós. Mas isso não é desculpa para não se esforçar fazendo algo com as próprias mãos, colocando nesse objeto a ser presenteado muito amor e carinho (por mais piegas que possa soar, é exatamente isso). Afinal, o que importa de verdade não é o valor, mas a intenção do coração da pessoa que está dando o presente.

Não vou ser hipócrita e dizer que não gostei quando ganhei, no meu primeiro Dia das Mães, uma joia do meu filho e do meu marido. Mas pode acreditar, me emocionei muito mais quando o meu presente foi um café da manhã na cama, cartões com as mãozinhas das crianças, um bilhete escrito “Te amo” quando meu filho estava começando a escrever… E é justamente esse o meu ponto!

Agora você deve estar se perguntando: e o que o Capuccino tem a ver com tudo isso? Vou te explicar!

Essa receita é da minha amada tia Brígida, o que por si só já tem um valor especial pra mim. E eu também amo uma xícara de capuccino bem quente, especialmente nesse friozinho gostoso que está fazendo aqui no Sul, então quando eu fiz essa receita deliciosa, quis compartilhar não apenas um “preparo”, mas também o meu amor para com duas amigas que amo e que dão valor a esse tipo de carinho em forma de presente.

E é esse o desafio que venho lhe fazer! Aproveite esse Dia das Mães e faça você mesma(o) o presente da sua mãe, avó, dinda… Faça com amor! Escreva junto um bilhetinho expressando os seus sentimentos! Certamente será algo que emocionará e tocará ao coração dela(s) muito mais do que qualquer outro presente comprado numa loja!

Vamos à receita?

Ingredientes:

100g de café instantâneo

500g de leite em pó

300g de achocolatado em pó

400g de açúcar

1 colher (café) de bicarbonato em pó

Modo de preparo:

Bata o café instantâneo no liquidificador para transformar todo o granulado em pó. Acrescente os demais ingredientes pouco a pouco adotando o mesmo procedimento.

Como a quantidade é grande, caso não caiba em seu liquidificar todos os ingredientes juntos, bata parte deles pouco a pouco e, ao final, misture tudo manualmente de forma a incorporar todos os pós batidos.

Após, é só guardar em um pote de vidro hermeticamente fechado e servir-se com água ou leite quente (de acordo com o gosto do cliente).

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Eu, particularmente, costumo colocar cerca de 2 colheres de sobremesa em uma xícara de leite bem quente, mas essa medida pode variar de acordo com o gosto da pessoa em ter uma bebida mais forte ou fraca.

Agora é só curtir o friozinho e compartilhar essa delícia com a família e amigos!

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