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Grãos e cereais

Muito se fala em consumo de grãos atualmente, os quais vêm sendo associados a uma vida mais saudável por conta da adesão de famosos e “marombeiros” a uma alimentação denominada “funcional”.

Mas os grãos sempre foram utilizados da mais variada forma na culinária dos mais diversos países, em especial os do mediterrâneo, oriente médio, dentre outros. Continue lendo Grãos e cereais

Bolinho de arroz

Algumas pessoas gostam de comer arroz fresquinho, feito no dia, na hora. Outras, por uma questão de praticidade, fazem um pouquinho a mais hoje para sobrar para o almoço de amanhã.

Seja qual for o seu caso, se sobrou arroz e você não sabe o que fazer com ele ou está prestes a jogá-lo no lixo, deixa eu te dar essa dica para você repensar quanto a esse desperdício. Continue lendo Bolinho de arroz